Сегодня я приготовил рыбный суп на курином бульоне. На мой взгляд получилось довольно аппетитно и вкусно.  Посему и решил поделиться рецептом.
      Ингредиенты самые обычные: один куриный хребет  и два крылышка, два небольших судака, картофель, морковь, лук, щепотка риса, специи.
      Ставим куриный хребет и крылышки, пока варится чистим рыбу, морковь и картофель (Морковь и картофель я предпочитаю резать кубиками).
      Сваренную курицу вынимаем и в бульон добавляем морковь, ждём полу готовности морковки и добавляем головы и хвостики судака и картошку, целую головку лука, лавровый лист и несколько горошин чёрного перца, соль.
       По готовности рыбьих голов и хвостиков,  вынимаем их вместе с луком.  Добавляем рис и кусочки нарезанного судака. По готовности рыбы добавляем универсальные специи и томим. Практически весь процесс варки сопровождается ну очень аппетитным ароматом.  Как я так слюной исходил. Приятного аппетита.